Lato owocami mierzone

Posted by in Blog, Kuchnia

Lato w pełni! Błoga niewiedza związana z tym „który dzisiaj?” i czas mierzony nie zegarkiem i kalendarzem, ale kolejno pojawiającymi się owocami chyba najbardziej pozwalają poczuć lato. Wszystko zaczyna się od wytęsknionych truskawek. Najlepszy przepis? Najprostszy – cukier i śmietana. Latem najbardziej widoczna jest zasada 2P: pysznie – prosto. Do sezonowych owoców i warzyw naprawdę nie potrzeba dużo, a zazwyczaj najlepiej smakują same, zrywane prosto z krzaka. Gdy powoli kończą się truskawki, pojawiają się jagody i związany z nimi rodzinny rytuał – jagodobranie. Nie do końca wiem, z czego to wynika, ale zbieranie…read more